可以做100%冷秋葵吃。涼拌秋葵的具體做法如下:
準備材料:秋葵200g，蒸魚醬油少許，蔥少許，小米椒少許，醬油少許，糖少許。
1.首先把準備好的秋葵處理好，用清水洗凈。
2.然後用菜刀把準備好的洋蔥切成片。
3.然後用刀把小米椒切成段。
4.將洗凈的秋葵放入特制的開水中焯壹下。焯水後撈出，切好放入碗中。
5、碗中放入適量鹽、生抽和蒸魚醬油。
6.加入小米椒和蔥花，這就完成了。
擴展數據:
功能:
1，護肝。黃秋葵的嫩果含有粘性液體、阿拉伯糖、半乳聚糖、鼠李糖、蛋白質等。經常食用可以幫助消化，增強體力，保護肝臟，健胃，調理腸道。
2.預防貧血。黃秋葵含有豐富的鐵、鈣、糖等營養物質，有預防貧血的作用。
3.保護視力。因為黃秋葵還含有維生素A和β-胡蘿蔔素，對視網膜的健康有益，可以保護我們的視力。
4、美白肌膚。因為秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚有保健作用，還能使皮膚白嫩。
人民網-黃秋葵既可食用又可藥用。四類人適合常吃。