蒜苔炒蘑菇
材料:蒜苔115g，蘑菇110g。
輔料:鹽和醬油。
步驟:
原料:蒜苔、香菇(洗凈)。
蒜苔洗凈。
放在案板上，切成段備用。
將洗好的蘑菇放在案板上，切片備用。
然後，將切好的蒜苔放入開水中焯壹下，直到斷了，取出。
在炒鍋裏加熱油，加入切好的蘑菇翻炒。
然後，加入煮好的蒜苔翻炒。
然後，加入適量的醬油。
加入適量的鹽。
調味並攪拌均勻。上菜。
取出平底鍋，放在盤子裏。