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瘦身時雞肉和魚肉應該怎麽做?

可以通過水煮、橄欖油油炸等方式烹飪,減少鹽和油的攝入。

以炸雞胸肉為例,制作方法如下。

配料:雞胸肉、海鹽、黑胡椒、橄欖油。

1,保鮮膜包好的雞胸肉。

2.用肉錘敲成壹厘米厚。

3.撒壹點海鹽和黑胡椒10分鐘。

4.將橄欖油放入鍋中加熱。

5.加入雞胸肉,炒兩分鐘,期間不要動。

6、兩分鐘後翻面煎至變色成熟。

7.把刀換成盤子直接吃。