以炸雞胸肉為例,制作方法如下。
配料:雞胸肉、海鹽、黑胡椒、橄欖油。
1,保鮮膜包好的雞胸肉。
2.用肉錘敲成壹厘米厚。
3.撒壹點海鹽和黑胡椒10分鐘。
4.將橄欖油放入鍋中加熱。
5.加入雞胸肉,炒兩分鐘,期間不要動。
6、兩分鐘後翻面煎至變色成熟。
7.把刀換成盤子直接吃。