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牛軋糖的做法?

準備材料:棉花糖:500g,黃油:100g,奶粉:350g,花生:適量。

1.將黃油倒入不粘鍋中,在電磁爐的熱鍋中加熱至300-600瓦,直至融化。

2.倒入棉花糖,繼續加熱攪拌,直到棉花糖融化。

3.棉花糖融化後,倒入奶粉,攪拌均勻。

4.攪拌成不粘鍋的光滑面團。

5.關掉電磁爐,然後馬上加入花生,攪拌均勻。

6.趁熱倒入不粘鍋裏,然後用搟面杖搟平表面。

7.牛軋糖完全冷卻後,根據個人喜好切成需要的大小和形狀。

8、切好上桌。