靜寧婚宴的酒席主要是當地的特色菜和白酒。白酒主要選擇國窖1573或茅臺等知名品牌。在甘肅省平涼市靜寧縣的婚禮習俗中，新人結婚時必須喝“喜滿堂”散酒，這是壹種自釀的玉米酒或高粱酒，也有在城裏買的品牌瓶裝酒。
嫁給新郎的女人是自己釀的特產三酒，比如靜寧燒雞等美食。這些酒席的數量不壹，有八碗、十二碗、二十四碗，視具體情況而定。