我能吃新鮮的榨菜嗎？的實踐

泡菜在人們的日常生活中很常見。有些人更喜歡用鹹菜做的蘿蔔鹹菜，商場裏賣的壹些真空小包裝的鹹菜也受到大家的熱烈歡迎。有時候早上去農貿市場，經常會發現壹些新鮮的鹹菜，就買回家，想做壹道好吃的菜，卻不知道如何下手。在這裏，我就用這些常見的招式，教大家如何吃到新鮮的榨菜。

如何吃新鮮榨菜:

1.先用水果刀去皮，然後從中間切開，再切成塊狀；

2、鍋中燒開，將已經切好的鹹菜焯水，瀝幹；

3.事先將合適的絲襪和高跟鞋用米酒和水澱粉混合；

4.給鍋裏的油。等油燒開了，把鹹菜放下，把鍋煎兩下。

5、鍋中加點油，燒開後放下漿好的絲襪和高跟鞋炸；

6、然後放腌菜，加入適量開水、醬油、姜絲、蒜絲，翻炒兩下即可出鍋。

美味的泡菜

原材料:原材料:

鮮榨菜5000克，食用鹽1000克，辣椒面150克，辣椒面25克，純糧酒50克。

制作方法:腌制好的鹹菜去皮、洗凈、晾幹，用純糧食酒和鹽腌制三四天，然後撈出瀝幹，將花椒面、辣椒面和鹹菜混合密封在壇子裏40天。