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檸檬黃瓜雞絲涼面

檸檬黃瓜雞絲涼面

步驟

1.準備食材。將雞胸肉放入冷水中煮熟,加入料酒和姜,撈出撕成雞絲,黃瓜切絲,準備好小米末,辣蒜,用兩片檸檬裝飾。

2.準備果汁。兩勺醬油,壹勺蠔油,壹勺香醋,壹勺香油,半勺糖,還有壹些蒜末和小米,攪拌攪拌就好。不喜歡嫉妒可以少放。

3.將面條煮熟,煮熟後撈出涼水,與黃瓜、雞絲汁拌在壹起,可以整盆拌。