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家常菜合集!雞蛋的幾種做法!

家常菜合集!雞蛋的幾種做法!

壹、包菜炒雞蛋

1.?包菜切絲雞蛋打散

2.?油熱雞蛋炒熟盛出備用

3.?蒜末炒香

4.?下包菜炒斷生

5.?倒入雞蛋翻炒

6.?加壹勺蠔油

7.?少許鹽雞精:

8.?來點黑胡椒粉

9.?翻炒即可

二、芹菜炒雞蛋

1.?芹菜切段雞蛋加少許鹽

2.?油熱雞蛋炒熟撈出備用

3.?蔥姜炒香

4.?加芹菜炒至斷生

5.?倒入雞蛋翻炒

6.?加壹勺生抽

7.?小半勺蠔油

8.?八十粒雞精

9.?翻炒即可

三、菠菜炒雞蛋

1.?菠菜焯水至熟 撈出備用

2.?雞蛋打散 炒熟

3.?倒入菠菜

4.?加壹勺豆瓣醬 翻炒即可

四、黃瓜炒雞蛋

1.?雞蛋炒熟盛出備用

2.?鍋底剩油黃瓜片炒軟

3.?倒入雞蛋 加壹勺生抽

4.?壹勺蠔油

5.?壹丟丟鹽

6.?少許白糖 翻炒即可