榴蓮和蝦壹起吃是砒霜嗎？

1，不會產生砷。在2018央視315晚會上，食物大同小異的神話已經被駁倒了。當時通過實驗證明，富含VC的海鮮和水果不會相互反應生成有毒的砷。目前還沒有關於吃榴蓮和蝦導致砷中毒的新聞報道。

2.網上稱，蝦屬於海產品，含有五價砷化合物，會與榴蓮中的維生素C發生反應，生成三價砷(即“砒霜”)，具有劇毒。假設這個反應是真的，但是經過計算，需要同時吃幾百公斤的小龍蝦和幾十公斤的榴蓮，兩種反應產生的“砒霜”足夠引起中毒癥狀。壹般人吃不到這個量。