練習:
1.把豆腐切成小塊，放在盤子裏。
2.放微波爐裏2分鐘，把水倒掉。
3.將洋蔥切成蔥花。
4.蝦仁洗凈，瀝幹水分。
5.將即食紫菜用剪刀剪成小條備用。
6.燒熱油鍋，爆香蝦仁和蔥花。
7.倒入蠔油、生抽和糖，拌勻。
8.倒在豆腐上。
吃的時候撒上紫菜絲拌勻。