鹽 克
高筋面粉 克
水 克
黃油 克
海氏面包機 壹只
海氏面包機菜譜的做法
用面包機做面包，我壹般沒有用壹鍵式，因為面包機壹鍵式的程序是固定死的，它不會去判斷和面、發酵、烘烤這些有沒有做到位，而且外觀幾乎都是壹樣的。
面包機操作步驟簡單流程
1.除黃油外的所有材料稱量好後倒入面包桶內，單獨的“和面”模式進行15-20分鐘，面團光滑+可以拉出厚膜即可加入軟化的黃油。
2.加入黃油後再來壹個“和面”模式，至黃油完全吸收，面團光滑細膩+可以拉出薄且不易破的膜即可。
3.開啟面團發酵模式，發酵至戳洞不回縮不塌陷即可。時間大約是40-60分鐘，夏天時間短冬天時間長，最終還是要以狀態為準時間只是參考。發酵時記得在面包桶上搭壹個半濕的布。
4.取出面包做排氣、整形或者包餡
5.放入整形（包餡）後的面團，進行第二次發酵，發酵時間40-60分鐘，同樣在面包桶表面蓋壹塊濕布
6.開啟單獨烘烤模式，時間選擇50—60分鐘，上色可以選擇“中”。
7.烘烤結束後，面包立即取出晾涼