原料:口蘑、蔥片、姜片、蒜片、雞精、味精、食用鹽、極鮮幹辣椒片。
練習步驟:
步驟1:先把蘑菇切片。
第二步，在切好的幹辣椒段，保留蔥、姜、蒜。
第三步:起鍋將油加熱至油溫八成熱，放入蔥、姜、蒜、幹辣椒，小火煸炒出香味。
第四步，然後倒入蘑菇，加入雞精和味精，這是極其美味的食用鹽，大火翻炒。
第五步:最後加壹點水，煮到沸騰。勾芡少許澱粉即可食用。