成分詳情
佐料
菠菜500克
2湯匙雞汁
生姜2片
蒜泥10G
適量的輔助油
適量的鹽
簡單的困難
雞汁菠菜的步驟
請點擊輸入圖片說明。
1
菠菜先用開水焯壹下，再倒掉洗澡控水。
請點擊輸入圖片說明。
2
菠菜洗凈，切成5厘米長的片，準備好蒜泥和姜絲。
請點擊輸入圖片說明。
三
熱鍋放油，放入蒜和姜絲炒香。
請點擊輸入圖片說明。
四
將菠菜翻炒幾下。
請點擊輸入圖片說明。
五
當菠菜變軟時，加入鹽，攪拌均勻。
請點擊輸入圖片說明。
六
將蔬菜裝盤，在表面澆上2勺蒸雞汁。
技巧
註意:菠菜最好焯壹下。不能和黃瓜、牛奶、豆腐、黃豆壹起吃，也不適合炒豬肝。