牛奶和雞蛋可以作為蛋撻、牛奶雞蛋布丁、牛奶雞蛋燕麥片、雙皮奶、牛奶蛋羹等甜品。以蛋撻為例。
把雞蛋打在碗裏。
雞蛋打碎後，加入牛奶和糖，攪拌均勻。
將蛋撻液倒入蛋撻皮中。
烤箱上下200度烤15分鐘左右。