糖豬肉的做法，糖豬肉怎麽做好吃，糖豬肉的家常

瘦肉

250g

輔料

油

適量

鹽

適量

八角

適量

桂皮

適量

味極鮮

適量

料酒

適量

白砂糖

適量

步驟

1.準備好老姜，八角，桂皮

2.老姜拍扁

3.瘦肉切好

4.鍋裏加水把老姜，八角，桂皮，味極鮮，少量的鹽，料酒全加鍋裏

5.然後倒入瘦肉

6.開火加蓋煮2-3分鐘

7.開蓋看到還有壹點汁就加入稍微多壹點糖翻炒均勻

（讓瘦肉稍微甜點）

8.收完汁即可

小貼士

加蓋中途要翻炒壹二次，要註意水分是否快幹！！