材料:白菜葉200克，豆腐50克，西紅柿1個，香菇1個，豬肉70克，蒜苔50克，粉絲20克。
輔料:姜片5g，食用油5ml，八角2g，冰糖3g，1幹辣椒，鹽2g。
1，白菜葉200g切塊，豆腐50g切塊，西紅柿1切片，香菇1十字。
2.將70克豬肉和50克蒜苔切片。
3.鍋中加油，倒入豬肉片、蒜片、蔥花、八角、冰糖3g，翻炒至肉片變色。
4.倒入白菜葉、200ml水、1幹辣椒、豆腐、薯片、20g粉絲、香菇，燒開。
5.加入2克鹽、蒜苔和西紅柿，大火煮開，燉20分鐘。
6、裝鍋，可以做大鍋了。