壹起食用可以清血強身，增強抗毒能力，預防疾病，治療胃腸潰瘍，便秘，皮膚化膿，預防牙周病。
芹菜和西紅柿:
壹起吃可以健胃，促進消化，尤其適合高血壓、高血脂患者。
西紅柿和黃瓜，豆腐或雞蛋:
滿足人體對各種維生素的最大需求，並有壹定的健美和抗衰老作用。
黃瓜、土豆和西紅柿:
減肥、潤膚、延緩衰老的功效。
花椰菜和西紅柿:
可用於治療胃腸潰瘍、便秘、皮膚化膿、預防牙周病、健胃消食，尤其適用於高血壓和高血脂患者。
番茄毛豆炒雞蛋
材料:西紅柿2個，毛豆150克，雞蛋2個。
調料:油、鹽、糖、雞精。
練習:
1.西紅柿洗凈，切塊備用。
2.買了去皮的毛豆，用水洗幹凈，倒入開水中煮熟，撈出瀝幹備用。
3.把雞蛋在碗裏打勻，放在壹邊。
4.取油鍋，將雞蛋翻炒，搗碎，放入西紅柿，翻炒幾分鐘，然後放入毛豆，放入精鹽和糖，繼續翻炒，出鍋前放入雞精。