食品
材料:雞翅2只,竹筍30克,臘肉30克。
輔料:花雕酒1勺,姜5g,花椒1/4勺,蔥3g。
步驟
1.所有的原料都準備好了。
2.培根和生姜切片。
3.將鍋裏的水燒開,將竹筍焯水2分鐘取出。
4.加入雞翅和培根片,焯水2分鐘,撈出。
5.首先把竹筍、雞翅和鹹肉放入燉肉中。
6.加入姜片。
7.加雕酒。
8.加入適量開水,至湯鍋8分滿。
9.把湯放在底座上,加點,打開開關,蓋上蓋子燉2-3個小時。
10.最後加入辣椒和香蔥。