壹碗米飯
壹個雞蛋。
兩片火腿
0.5克鹽
雞粉1g
壹點黑胡椒
黃瓜半根
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步驟1
米飯，放壹份在碗裏，把火腿，黃瓜丁和米飯放入容器，打入雞蛋。
第二步
打雞蛋，順時針攪拌，直到蛋液完全融入米飯。
第三步
在攪拌好的米飯中加入鹽、雞粉和黑胡椒(這裏用的是現磨的黑胡椒，超市裏壹般都有賣)繼續攪拌成糊狀。
第四步
不粘鍋(電餅鐺)上少許油，將拌好的米飯捧成飯團放入鍋中，然後用勺子壓成餅狀(油的選擇可以定制，或者橄欖油、花生油、黃油也可以)。
第五步
攤好的年糕兩面煎至金黃色，出鍋即可食用。
技巧
1.如果加甜玉米仁會更好吃。
2.如果寶寶太小，可以不加黑胡椒，加壹點鹽調味。