鹽、番茄醬；
撒上鹽和黑胡椒。配番茄醬食用。
薯條的做法和步驟
1土豆洗凈去皮，切成同樣厚度的片，再切成條狀。
將薯片浸泡在水中幾分鐘。燒開適量的水，加入薯片，煮三分鐘左右。
3.撈出，瀝幹水分，冷卻；在冰箱裏冷凍2小時。可以用廚房紙吸水後放入冰箱冷凍。把水放進冰箱之前，壹定要把它弄幹。)
4.薯片凍硬後，和食物壹起炒。
5鍋中放適量油，加熱至六成熱時放入冷凍薯條，炸至金黃色，撈出瀝幹油。吃的時候撒壹點鹽蘸番茄醬。
6去除油後。撒上鹽和黑胡椒。配番茄醬食用。
7薯條加鹽和胡椒味道鮮美。