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妳們食堂有營養師推薦的這些菜嗎?

中國營養協會高級營養師。“從營養角度來說,我們不能以肉類為主。要搭配蔬菜,時令蔬菜最好。肉和蔬菜的比例應該是1∶4。建議。

我給大家推薦幾個菜:

1.黑木耳肉片(紅肉營養豐富,但脂肪含量高。黑木耳有清脂的作用。這道菜既保證了營養,又能防止肥胖)。

2.紅燒排骨(含骨膠,可促進鈣的吸收,提高人體免疫力)

3.涼拌菠菜(富含鐵,口味酸、麻、辣,能起到開胃的作用)

4.涼拌海帶絲(海帶是堿性的,通常實用肉是酸性的,可以起到酸堿中和的作用;另外,弱堿性系統不容易生病;海帶需要浸泡8小時以上)

5.涼拌黃瓜(黃瓜含維生素較多,能代謝體內毒素,宜生吃)。

6.紫菜湯(維生素含量高,是人體不可缺少的元素)

7.番茄湯(這個季節的番茄壹般沒有人工添加的化學農藥,比較健康,營養價值豐富)