雞胸肉,現磨玫瑰鹽,現磨黑胡椒,料酒。
練習步驟
步驟1
雞胸肉被分成兩半。
第二步
兩面撒上黑胡椒,腌制十分鐘左右。
第三步
鍋是最辣的,壹定不要堅持!
第四步
加入雞肉,煎至變色微焦,然後翻面。
第五步
另壹面變色後,煎兩分鐘左右。
第六步
趁熱把酒煮熟,晾幹,筷子刺入雞肉後出鍋。
第七步
拿鍋切了吃!
技巧
1.不要油,不要水,不要澱粉,只要妳有不粘鍋。
2.妳可以做沙拉或者和蔬菜泥、土豆壹起吃。
3.火必須調到最大。