蘇美爾人發明了壹種象形文字，後來這種文字發展為楔形文字。這是昀古老的已知的人類文字。今天已經發掘出來的有10多萬蘇美爾文章，大多數刻在黏土板上。其中包括個人和企業信件、匯款、菜譜、百科全書式的列表、法律、贊美歌、祈禱、魔術咒語、包括數學、天文學和醫學內容的科學文章。許多大建築如大型雕塑上也刻有文字。許多文章的多個版本被保留下來了，因為它們經常被拷貝。抄寫是當時人們傳播文章的唯壹方法。閃族語言的人成為美索不達米亞的統治者後，蘇美爾語依然是宗教和法律的語言。