1，涼拌海帶絲
靈魂汁:蒜末、芝麻、辣椒、粉小米各壹勺，熱油兩勺，醬油兩勺，香醋兩勺，香油壹勺，花椒油半勺，雞精適量，味精、鹽、辣椒油兩勺，糖壹勺，海帶絲洗幾次，水煮十分鐘，再洗幾次，取300g備用，澆上香菜適量。
2.玉米海帶湯
海帶和玉米切段少油，蔥花炒香，海帶加兩碗水，倒入玉米煮十分鐘，加點鹽。
3、大蒜海帶
小米椒適量，蒜片適量，生抽八大勺，蠔油兩大勺，雞精少許，鹽半勺，代糖兩大勺，陳醋八大勺，海帶切成四邊形，清水燒開五分鐘，撈出涼水，澆上醬汁，密封冰箱三小時。
4、海帶嫩牛肉湯
醬油壹勺，料酒壹勺，蠔油壹勺，澱粉壹勺，油半勺，封口，鹵制15分鐘，牛肉少油煎30秒，放入裙帶菜，倒入開水，蓋上鍋蓋燜8分鐘，煮半勺鹽半勺辣椒，吃壹會兒。