如何能用烤箱烤豆腐。。而且效果跟炸出來的豆腐差不多。。

不用炸，把豆腐凍了，然後豆腐形成蜂窩後就好入味了。要是烤的話，試試用香腸蔬菜培根奶酪等配料壹起炒了後用奶油奶酪鋦。很多外國人都忍受不了豆腐的豆腥味，所以必需那要把豆腐切碎點用熱水焯壹下，最好用味道重壹些的類似奶質的或者煙薰的番茄的辣的什麽的去遮蓋壹下。還可以把很嫩的豆腐和水果什麽的混合做甜品，還可以把豆腐切隨和金槍魚壹起做沙拉，用檸檬汁去味，不過這個些妳多嘗試。