1;去掉魷魚的頭、皮和背部的骨頭。
2;調料，白酒，醬油，生姜都放在壹個大容器裏，生姜要碾碎。
3;將魷魚和魷魚頭放入準備好的醬油中！撿起來！
4放入微波爐中，用高熱量擊打！註意妳要聽聲音，聽到幾聲快速的爆裂聲，然後打開。如果魷魚的形狀是卷起來的，身上有白色的氣泡，那名字就熟了！如果妳不堅持打壹會兒電話！抓緊時間，別玩太久，不然吃碳！
5;打好後馬上拿出來撕，註意撕的方法，從魷魚側面撕！而不是從魷魚的頭上或者尾巴上撕，不會被撕碎！動作要快，不要怕燙，涼了就撕不動了！會變硬的！
6;撕完可以準備芥末，開壹瓶冰凍啤酒，慢慢享用！