肝硬化食療食譜誰知道？

1.大棗鱉甲湯 特點滋陰潤陽，軟堅散結。適合於肝硬化初期患者食用。但忌食動物油，絕對禁煙、酒。 原料主料：鱉甲15克。配料：大棗10枚。調料：食醋5克，白糖適量。 制作過程將鱉甲拍碎，大棗洗凈，二者***放入鍋中，加水適量，置於小火上慢燉1時，加入白糖、食醋稍燉即成。 2.赤豆鯉魚湯 特點適用於肝硬化、肝腹水者食用，也可以作為黃疸型肝炎、慢性膽囊炎、胰腺炎者的輔助治療。 原料主料：鯉魚1條，約重500克。配料：赤小豆120克，陳皮6克。調料：白糖適量。 制作3.赤小豆冬瓜燉黑魚 特點補脾、利水、消腫。適用於肝硬化腹水，以及慢性腎炎所致水腫等癥者食用。 原料主料：鮮黑魚250克。配料：冬瓜連皮500克，赤小豆100克，蔥頭3個。 制作過程 ①鮮黑魚去鱗、去腸雜，洗凈。冬瓜洗凈，切片。蔥頭切片 ②黑魚、蔥頭、冬瓜、赤小豆放入鍋中，加適量清水，***燉熟爛即可。 過程將鯉魚去鱗雜，洗凈，加陳皮、赤豆***煮，以爛為度，可加適量白糖，吃肉