麥當勞是世界上大型跨國連鎖餐廳。1955成立於美國芝加哥，在全球擁有約30000家分支機構。主要賣漢堡，還有薯條，炸雞，軟飲料，冰品，沙拉，水果等快餐。麥當勞餐廳早期在中國大陸被翻譯成麥當勞快餐，直到後期才采用現在的港式翻譯。
在民間，由於麥當勞和“牡丹樓”的發音接近，牡丹樓也被視為麥當勞的別稱，但並不常見。麥當勞公司最著名的麥當勞品牌擁有32000多家快餐店，分布在全球121個國家和地區。世界各地的麥當勞根據當地的口味對餐食進行適當的調整。麥當勞還控制著其他壹些餐飲品牌。
麥當勞的醬料包括:番茄醬、糖醋醬、蒜蓉辣椒醬、日式芥末醬、中式芝麻醬、意大利甜茄子醬、泰式辣椒醬。廚房用途:雞汁、魚汁、巨無霸醬、板烤醬、辣板烤醬、咖喱板烤醬、中醬。麥當勞是全球大型跨國連鎖餐廳，1955創立於美國芝加哥。