冬季特有的“皇帝菜”，可以降血壓、補腦、疏通血管、滋養心肺！

冬季特有的“皇帝料理”，可以降血壓、補腦、疏通血管、滋養心肺。不吃的話，會瘦很多。在中國古代，菊花是宮廷美味，所以也被稱為皇帝的菜肴。菊花有蒿的香味和菊花的甜味。據我國古代醫書記載，藜蒿味甘、辛、平、無毒，有“寧心安神、滋補脾胃、化痰飲、益胃”之功效。

茼蒿有和胃、健脾、降血壓、健腦的功效。常吃杭白菊對咳嗽痰多，脾胃不和，記憶力減退，習慣性便秘有很好的療效。最適合冠心病、高血壓患者。

1，消食開胃，宣肺。杭白菊含有具有特殊香味的揮發油，有助於理氣、消食開胃、增進食欲。而且其粗纖維有助於腸道蠕動，促進排便，達到通便利腸的目的。

2、清血養心，潤肺化痰，藜蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素和多種氨基酸，味甘，能養心安神，潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退；此外，藜蒿氣味芳香，可化痰解郁，避穢化濁。

3、利尿、降血壓菊花中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質和鈉、鉀等大量的礦物鹽，能調節體內水和液體的代謝，促進排尿，消除水腫；杭白菊含有壹種揮發性精油和膽堿，具有降血壓、健腦的作用。