成分:白蟻。
輔料:菜籽油、胡椒粉、幹辣椒、鹽。
工具:鍋、玻璃瓶、溫度計。
1.平菇洗凈，擰幹後撕成條狀。
2.菜籽油加熱，改小火，放入幹辣椒和花椒。
3、略炒，倒入菌絲體，溫度會下降。
4.保持小火，直到菌絲由白色變成金黃色並收縮。
5.加鹽，關火冷卻裝瓶。