1、鴨子洗幹凈，剁小塊。放鍋裏加姜片煮。撇去血沫，看妳買的什麽鴨。老的煮久點。鹹菜切碎放入湯內壹起煮，煮二十來分鐘。
2、番茄切小塊，放進去，不用煮太久，煮的皮有點皺就可以放鹽熄火啦。
3、這樣，壹鍋香噴噴的湯就煮好了。