牛肉山藥可以壹起吃。做法如下:
主料:牛肋條500克、山藥250克、桂皮15克、山楂2顆。
輔料:小蔥壹顆、生姜3塊、料酒壹勺、大蔥2條。
1、將牛肉放入水中泡2小時。
2、涼水下鍋去浮末,加點料酒。
3、準備好蔥姜,大料香葉桂皮山楂等配料。
4、去浮末後將配料下鍋煮至2小時左右。
5、山藥切塊。
6、提前半小時將山藥下鍋。
7、加少許鹽味精即可出鍋了。
8、成品圖如下。