當前位置:菜譜大全網 - 菜譜大全 - 痛風,飲食調養要分期

痛風,飲食調養要分期

痛風是嘌呤代謝紊亂和高尿酸血癥引起的異質性疾病。根據其臨床特點,可分為急性發作期和慢性緩解期。在藥物治療的同時,根據不同時期,進行相應的飲食治療,有時也能收到良好的效果。

土茯苓冬瓜甲魚湯

壹個

材料:土茯苓25克,冬瓜(帶皮)300克,紅棗5-6枚,生姜少許,甲魚1只(約500克)。

做法:將烏龜洗凈,宰殺切塊,放入油中煸炒片刻,再放入姜絲炒香。將土茯苓洗凈,冬瓜切塊與紅棗壹起放入湯鍋中,加入適量清水,文火煮半小時,再加入少許鹽和味精調味即可。

用法:痛風急性發作期,1次/天,連服7天。

枸杞燉老鴨

2

材料:枸杞15g,三七20g,生姜5片,老鴨1只(約1000g)。

做法:將老鴨宰殺、去毛、洗凈,去內臟及筋膜皮脂,切成小塊,與姜片放入砂鍋中,加水適量,用武火煮半小時,再加入枸杞、三七片,小火燉1小時。加入少許鹽和胡椒粉調味後服用。

用法:痛風慢性緩解期,每周服用壹次,共7周。