怎麽用絲瓜和茄子包餃子？
1，絲瓜切絲，剁餡。
2、茄子切塊，餡。
3、加入食材，撒上蔥、姜、鹽，然後放壹勺醬油翻炒。
4、餃子皮平手心，右手食指和拇指在中線捏，捏緊。
5.用左手食指輕推壹條皺紋到右手食指的位置，再用右手兩指捏皺。
6、重復步驟繼續捏，左手大拇指負責把餡料往裏推，給背部褶皺留出空間，左手推右手捏。
7.搞定了！
8、包好可以做蒸餃、餃子。