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大年三十,吃什麽?

年夜飯我最期待的壹道菜是媽媽做的“湯圓”和“餃子”,在四川是“團圓”的意思。

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這道菜是我媽媽最拿手的菜。這是我幾十年都不會厭倦的事情。這是世界上“最好”的壹道菜!這道菜能品出“團圓”,這道菜能品出“親情”,這道菜能品出母親幾十年來從未改變的濃濃“愛”!

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紫苑湯是丸子湯,這是壹種美味的家庭湯。它簡單且易於制作。肉丸可以搭配時令蔬菜,比如冬天的蘿蔔,春天的菠菜,夏天的冬瓜、絲瓜、白菜。它是新鮮的,清爽的,有營養的。

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我媽做的“餃子湯”,最喜歡西紅柿和豆芽。豆芽在湯裏味道鮮美,還有丸子的肉味和西紅柿的酸甜。在母親幾十年廚藝的調理下,壹大碗鮮香可口的“餃子湯”還沒端上來,全家人就已經聞之色變,垂涎三尺。房間裏充滿了“愛”的味道!

有媽媽在,家永遠在!