配料:雞蛋、牛奶、奶酪(可選)、洋蔥。
步驟:
1.在廚房紙巾上蘸點橄欖油，塗在碗內側。
2.將雞蛋打入碗中，加入壹勺牛奶。如果喜歡奶油，也可以用奶油代替。
3.用叉子攪拌蛋黃、蛋白和牛奶。
4.用廚房紙巾蓋住盤子，放入微波爐加熱50秒。
5.取出雞蛋，加入芝士碎和洋蔥碎，放入微波爐中烤30-45秒，美味的牛奶雞蛋就做好了。