綠茶餐廳成立於2008年，位於杭州西湖邊。它致力於傳承中國的本土文化和民間飲食智慧，收集零散的民間傳統和民間烹飪食物，借鑒西式餐飲方法和香料的結合，提供中國經典傳統美食，傳承中國文化。
桂滿龍第壹家店在上海開業2013。當時，外婆家、綠茶等知名品牌都在杭幫菜賽道上競爭。桂滿龍作為菜鳥，環境精致，菜品精美，很快成為壹匹黑馬。在江浙，每年開壹家店，壹家火店。時至今日，桂滿龍依然火爆，每開壹家新店都能引起眾多顧客打卡，成為當地的流量經理。
桂滿龍特色:沈浸式用餐體驗
桂滿龍可以說是沈浸式用餐體驗的先行者。壹店壹主題壹景無處不在是其獨特的風格。因為顧客坐下來是為了吃好吃的，但很多時候感知來自空間，鼻、口、喉、眼的感知才是整體的用餐體驗。
比如廣西滿龍桃花山莊主題店，再現了杭州古桃花山莊的典雅之美:小橋流水，亭臺樓閣，獨木舟……無處不在。身著絲綢長裙的服務員悠閑地穿梭其中，還有露天攤位，在顧客面前燉著招牌菜。