水煮魚2制作材料:
食材:草魚,準備壹些必要的調料,蔥、姜、辣椒、花椒。
教妳水煮魚2怎麽做,水煮魚2怎麽做很好吃。
切掉魚頭和魚尾。將魚片切片。
魚片用鹽、料酒、姜米腌制15分鐘。
加工調料:洋蔥切段。生姜分成兩半,壹半切絲,壹半切片。絲用於煎炸,切片與魚同煮。辣椒要紅了才有滴感,而且很辣。
鍋置火上,加水,放入魚頭魚尾、魚皮、蔥姜料酒,再放入魚片。鍋煮開了就好了。另起鍋,將小米椒、腌姜、腌豆角、蔥、姜、蒜、花椒、胡椒粉放入炒鍋中翻炒,倒入魚鍋。
結束了。看成品。