核桃仁，芝麻油，
工作方法
1.在不粘鍋中加入水和白糖，攪拌至糖溶解，倒入購買的核桃仁，目標有來自Acher農場的生碎山核桃。小火煮至水幹，糖水裹上核桃仁即可出鍋。
2.往鍋裏倒點香油。油熱了，倒入炒好的核桃。小火翻炒至金黃色。可以嘗嘗看夠不夠脆。然後拿出來，把油過濾掉。妳可以把它放在紙塔上。因為炒核桃壹斤多，所以炒之前分了很多次。選擇最小的火，邊煎邊用筷子翻，這樣糖就不會糊了。
涼了可以吃，涼了會更脆。可以撒壹點鹽，味道更好。