小青龍是從澳大利亞引進的。小青龍不需要越冬。春季放苗，9月上市——165438+10月。它在小龍蝦上市後完美接手，其大眾市場的巔峰是65438+10月。
小青龍，又名澳洲青龍、波紋龍蝦、青龍、綠殼、沙龍等。，是龍蝦的壹種，小青龍的價格有點貴。做法多為蒜蓉蒸，蔥姜炒，配湯。小龍蝦的外表壹般是藍色的，因此得名。澳大利亞綠龍的特點是頭部和胸部厚，外殼堅硬。市面上賣的規格壹般都是每雙2-3雙，大的5-7雙。小青龍龍蝦外殼堅硬，色彩鮮艷，腹短，肉質細嫩。