1.材料:排骨250克，蓮藕200克，胡蘿蔔50克。
二、輔料:生姜15g，料酒20ml。
三。配料:鹽10g
第四，排骨藕湯的做法步驟
1，主材保留。
2.排骨洗凈，切成塊。
3.將排骨焯壹下，然後沖洗幹凈。
4.鍋中加入適量水，放入煮熟的排骨。
5.加入姜片和料酒。
6.胡蘿蔔切割和滾動刀片。
7.將蓮藕切成大塊。
8、先大火燒開，撇去浮沫，轉小火慢燉。煮至排骨軟爛，加入蓮藕和胡蘿蔔。
9.繼續小火燉壹個小時左右，加鹽。
10，裝盤上菜。