坦桑尼亞人的飲食習慣有以下特點:
①註重菜肴的鮮、嫩、香,註重菜肴的色澤。
2口味壹般喜歡清淡的口味。
主食以面食為主,也喜歡吃米飯,尤其是羊肉飯。
④牛羊肉、蛇、魚、雞、蛋等副食。像茄子、西紅柿、洋蔥、黃瓜、辣椒等蔬菜。像椰子油、咖喱、糖等調味品。
⑤烹調方法偏愛煎、炸、烤等烹調方法制作的菜肴。
⑥中餐喜歡中國的粵菜、京菜、川菜。
⑦菜單上有涼拌什錦、五香牛肉、烤羊肉、五彩蛇絲、脆皮雞、樟茶鴨、油炸魚仁、爆炒牛肉絲、油炸牛肉絲、烤雞胸肉和冬瓜杯。
⑧水久愛喝啤酒,喜歡咖啡、可可、酸奶、汽水、可樂等。在飲料中,也喜歡品嘗中國綠茶。
⑨香蕉、芒果、木瓜、菠蘿等水果。幹果,如花生、杏仁和腰果。