1.準備好所有的材料。
2.糙米和花生用清水浸泡30分鐘。
3.將浸泡好的食材放入豆漿機中。
4.蓋上蓋子,按下米味豆漿按鈕。
5.煮好的豆漿加糖調味即可飲用。
糙米是去除外護皮層稻殼後的稻米穎果,內護皮層(果皮、種皮、珠心層)完整的米粒由於內護皮層中粗纖維和糠蠟較多,口感粗糙,質地致密,需要時間蒸煮,但其瘦身效果顯著。與普通精制白米相比,糙米富含維生素、礦物質和膳食纖維,被視為綠色健康食品。
糙米果皮包括外果皮、中果皮、行細胞和管狀細胞,總厚度約10微米。種皮很薄,約2微米厚,結構不明顯。有些糙米種皮含有色素,呈現顏色。胚乳是粘附在種皮下的薄膜狀組織,厚度為l-2微米,與種皮難以區分。胚乳是水稻谷粒的最大部分,包括糊粉層和澱粉細胞。