1，先將黃瓜清洗幹凈，然後放在案板上，切成小塊，然後直接用刀片拍平，再切小壹點放在盤子裏！
2.大蒜切碎，放在黃瓜上，然後加入5湯匙生抽，1湯匙辣椒油，1湯匙香醋，1湯匙花椒油，1茶匙鹽，然後用筷子攪拌均勻。
3.將黃瓜和所有食材混合均勻後，可以用保鮮膜覆蓋，腌制10分鐘，這樣味道會更好！