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楊梅會做飯嗎?

楊梅會做飯。楊梅是壹種營養價值很高的水果,富含纖維素、礦質元素、維生素、壹定量的蛋白質、脂肪、果膠和8種對人體有益的氨基酸。壹般可以直接食用。由於楊梅酸甜可口,還可以用來做菜,改善菜肴的味道。楊梅的2種烹飪方法烤小排梅子汁原料:排骨、楊梅做法

1、楊梅,加水打汁,排骨切成小塊,洗凈備用。2.鍋中加入色拉油,加熱至六成左右,將排骨煎壹分鐘,瀝幹油。3.鍋中加入適量的水、楊梅汁、糖、鹽、白醋、炸排骨,大火煮約10分鐘。當湯變稠時,從鍋裏拿出來,放入壹個盆裏。梅子汁大黃魚原料:黃魚、楊梅、鹽、黃酒、蔥、姜、白糖、白醋、醬油、蒜泥。做法:1。黃花魚洗凈,前後各切4-5刀,用鹽、黃酒、蔥、姜腌制半小時左右。同時將楊梅去核,加少許水制成汁備用。2.鍋中加入色拉油,燒至六成熱,放入黃花魚炸6-7分鐘,瀝幹鍋中的油,放入鍋中。3.鍋中加入少量色拉油,炒香大蒜,加入楊梅汁、白糖、白醋、少量鹽和醬油,煮沸後勾芡,澆在炒好的黃魚上。