樓主，好！很高興為您解決問題！蒲公英可生吃，可炒，可做湯，可拌，風味獨特。生:將蒲公英新鮮莖葉洗凈，瀝幹蘸醬，微苦可口，清香爽口。涼拌:將洗凈的蒲公英放入沸水中焯1分鐘，瀝幹水分，用冷水沖洗幹凈。用辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等。，也可以根據自己的口味，調配成不同口味的小萊。餡料:將蒲公英嫩莖葉洗凈，焯壹下，略揉壹下，切碎，加調料做成餡料(或加肉)包在餃子或饅頭裏。蒲公英的效果有:1。清熱解毒，可用於熱毒證，尤其是清肝熱，治肝火熾盛，目赤腫痛，以及各種感染和化膿性疾病。2.消癰散結，治療熱毒結肌引起的癰、腫、瘡、毒，高熱不退。對乳房膿腫有很好的療效，能解毒散結，催乳，可內服，也可外用。常與金銀花配伍。此外，大黃和牡丹皮可用於治療腸癰。歡迎領養！(& gt^ω^<；)