眾祥德特產

湖北省鐘祥市盤龍菜系傳統名菜已列入中國菜單，其主要原料為豬肉、雞蛋、澱粉、面粉。米茶鐘祥地區的地方小吃是用米炒的，味道微甜而不淡，微澀而不苦。它們不僅可以代替大米，還具有飲茶解渴的功能。野生葛粉有長壽粉的美譽，被明仁天皇作為禦用食品。富含澱粉、蛋白質、全糖等多種營養物質和鈣、鐵、銅等10多種人體必需的微量元素。九口沙梨是沙梨的壹種，主要產於鐘祥市九口鎮。是國家地理標誌產品，綠色食品。其肉質嫩脆、多汁、香甜、脆爽、清香。酥餅是深受鐘祥人民喜愛的傳統大眾食品。油而不膩，入口即化，有甜鹹等幾種口味。赤坎湘贛子是壹種豆制品，主要產於鐘祥市石牌鎮。它是以優質大豆為主要原料，配以精制醬油、中草藥、五香粉、川椒為輔料，采用傳統的作坊生產方法，經高溫、真空包裝精制而成。來源: