準備材料:牛奶250ml，面粉125g，雞蛋3個，？1/2茶匙鹽，1/2茶匙糖，少許生抽，少許胡椒粉，適量熟芝麻，適量蔥花，番茄醬，肉末。
生產步驟:
1，準備食材；
2、雞蛋打散；
3.將面粉倒入牛奶中，攪拌成稀糊狀；
4.倒入打好的蛋液，攪拌均勻；
5、然後過篩子，篩出壹些粉蛋，這樣面糊會更細膩；
6.在蛋糊中加入蔥花、芝麻、鹽、糖、胡椒粉和少許醬油拌勻；
7.鍋裏抹壹層薄薄的油，加熱後轉小火，倒入壹勺蛋糊；
8、迅速攤成圓餅；
9.小火慢煎至兩面熟，撈出，然後滴幾滴油到鍋裏抹開，倒入第二勺蛋糊，依次完成；
10，蛋卷上鋪壹層番茄醬，撒壹點肉松，然後對折再對折。
11，成品圖。