材料？
250克肉
油、蠔油、沙茶、醬油、鹽。
雞蛋1
適量的面粉
肉片怎麽炒？
加入雞蛋、沙茶、醬油、油、蠔油、鹽，攪拌半小時。
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萵苣盤
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加入面粉，用手攪拌揉勻。然後加入油，在鍋裏煎。翻個三四遍。重點是好吃。
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成品。
技巧
整個過程火了。
豬肉是日常生活中非常常見的肉制品。從中醫的角度來說，適量吃壹些豬肉，可以有效地益氣養血，滋陰潤燥，可以改善氣血不足引起的全身疲勞。從營養學的角度來看，豬肉的蛋白質、脂肪和碳水化合物含量非常高，還含有鈣離子、鐵離子等礦物質，可以為身體正常代謝提供能量，促進血紅蛋白的產生，增加骨骼的強度。
壹、豬肉能快速為人體補充蛋白質和脂肪酸，有利於胃腸道對營養物質的吸收。第二，豬肉可以提供血紅素和半胱氨酸，促進鐵的吸收，可以有效預防貧血，改善貧血患者的病情。第三，豬肉的瘦肉中含有豐富的維生素b1，可以預防腳氣。還含有豐富的維生素b2，可以合成和分解體內脂肪。