2.將主料中的所有材料混合，用和面機揉成完整的階段。在溫暖的地方發酵。
3.發酵至2-2.5倍大小，排氣，分成三等份，搓圓放松30分鐘。
4.搟開面團再卷起來，松弛15分鐘。
再次鋪開
將奶酪切成兩半
將它鋪在搟好的面團上
8.將芒果幹撒在奶酪片上。
9.將底邊變薄，然後卷起來
10.放入吐司模具中，在溫暖的地方發酵。
11.發酵至模具八分滿。
12.入烤箱烘烤，150度火，200度火，烤箱中下層脫模40分鐘，取出烤箱後立即。